Як приготувати смачні пончики на згущеному молоці за 6 хвилин

Ці смачні пончики або кульки на згущеному молоці у багатьох асоціюються з смакотою з дитинства, які готувала мама чи бабуся. Ви забули про них? Саме час згадати і порадувати і себе, і дітей. Готувати їх просто і дуже швидко.

Складові:
+ 1 банка згущеного молока,
+ 2 яйця,
+ Щіпка солі,
+ Харчова сода на кінчику ножа,
+ Борошно пшеничне – стільки, скільки візьме тісто,
+ Рослинне масло для смаження.

Як приготувати
1. Збийте яйця, додайте згущене молоко, перемішайте і додайте сіль і соду, потім додайте поступово борошно – до тих пора, поки у вас не вийде м’яке, добре тягнеться, але не липке тісто.
2. Розкачайте ковбаски товщиною в палець. Наріжте ковбаски на шматочки довжиною 2-3 см. Скачайте кульки.
3. Налийте в сковороду масла – рясно – і обсмажуйте кульки з усіх боків до готовності. Смажити треба по кілька кульок, так щоб вони не злипалися.
3-А. Інша можливість. Налийте масло в каструлю і обсмажте пончики в маслі. Викладіть готові пончики на паперові рушники, щоб вбралося зайве масло.

Смачно! Смачного!